Explore los sabores
Restaurantes
Déjese sorprender
La Perfumería
La Perfumería rinde homenaje a la memoria histórica del edificio, donde, durante las obras de rehabilitación, se descubrieron vestigios de una perfumería romana del siglo III. Este legado arqueológico inspira un espacio donde pasado y presente se encuentran a través de la gastronomía.
Aquí, la cocina mediterránea se reinterpreta con técnica, equilibrio y respeto absoluto por el producto. Cada plato refleja la esencia de la temporada y una visión contemporánea del sabor, en un entorno elegante, sereno y lleno de matices sensoriales que convierten cada visita en una experiencia que trasciende lo culinario.
Experimente
Rincón Del Mercado
En el corazón de Valencia, junto al Mercado Central, el restaurante Rincón del Mercado celebra la frescura y la autenticidad del producto local. Cada día llegan a nuestra cocina frutas, verduras y pescados directamente de una de las despensas más ricas de Europa.
Especializados en arroces y tapas mediterráneas, elaboramos platos de temporada que reflejan la tradición valenciana. Un espacio cercano y acogedor donde cada bocado conecta con la esencia de la cocina de mercado.
Un espacio para compartir
Las Tenerías
Ubicado en un enclave histórico, frente a las Torres de Serranos, Las Tenerías homenajea el pasado artesanal del barrio de curtidores con un espacio que combina tradición, autenticidad y modernidad.
Su carta, inspirada en sabores internacionales, se sirve en un ambiente que transmite la serenidad mediterránea. La cocina está disponible en un horario amplio para disfrutar a cualquier hora del día. Cada propuesta combina calidad, frescura y creatividad, ofreciendo una experiencia gastronómica versátil y relajada en pleno corazón de Valencia.
Vistas que inspiran cada brindis
Rooftops
Elevando cada sorbo
Lladró Lounge Bar
Lladró Lounge Bar, situado en el interior del Hotel Palacio Vallier, es una de las coctelerías más exclusivas de Valencia, donde el arte y la mixología se funden. Este elegante bar-museo está rodeado de piezas de porcelana de la prestigiosa firma valenciana Lladró, ícono internacional del diseño y la artesanía.
Aquí, los bartenders proponen un viaje sensorial a través de una carta de cócteles de autor que combina creatividad, tradición y técnica. Y qué mejor que disfrutarlo desde su rooftop con vistas únicas a la Catedral de Valencia y a la Plaza de la Virgen.
Vistas y sensaciones
Luna De Valencia
En la azotea del Hotel Puerta Serranos, Luna de Valencia Rooftop es el escenario perfecto para dejarse llevar por la magia del atardecer en un entorno elegante y cosmopolita que ofrece relax y sofisticación al aire libre.
Con una decoración mediterránea contemporánea que combina vegetación y detalles artesanales, la azotea ofrece las mejores vistas a las Torres de Serranos y al casco antiguo de Valencia, además de una amplia carta de cócteles de autor. Un lugar ideal para afterworks, celebraciones privadas o simplemente para vivir un momento especial.
Viva la experiencia
Café Madrid
Cuna del icónico Agua de Valencia, Café Madrid combina historia y coctelería en un espacio que respira la esencia de la ciudad. Cada sorbo refleja décadas de tradición y creatividad, consolidando su lugar entre los bares más emblemáticos de Valencia.
En su elegante azotea, la experiencia se eleva: vistas únicas al centro de Valencia y una carta que combina cócteles clásicos con propuestas de autor que convierten cualquier momento bajo el cielo valenciano en una celebración de estilo y sabor.
